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6月25日下午，2021南京創(chuàng)新周圓滿落幕。閉幕大會上，舉行了2021年新型研發(fā)機構(gòu)績效獎勵頒獎儀式，南京先進生物技術(shù)和生命科學研究院等14家單位榮獲一等獎。 頒獎儀式 此次評估著重考察評...
在美國，每三個成年人中就有兩個超重或肥胖, 肥胖人數(shù)在過去的三十多年里增長了一倍多，約占成年人總?cè)藬?shù)的33.8%。超重(BMI在25 ～30kg/m2之間)人群比正常體重的人更容易發(fā)展成肥胖病，即BM...
國乃至世界范圍內(nèi)，肥胖是一個日益嚴重的問題。盡管早在1948年肥胖就被世界衛(wèi)生組織（WHO）列入疾病分類名單，但到現(xiàn)在醫(yī)生們還是很少給肥胖病下診斷。流行病學調(diào)查顯示，在過去的三十年時間里肥胖個體的數(shù)量...
6月25日下午，2021南京創(chuàng)新周圓滿落幕。閉幕大會上，舉行了2021年新型研發(fā)機構(gòu)績效獎勵頒獎儀式，南京先進生物技術(shù)和生命科學研究院等14家單位榮獲一等獎。 頒獎儀式 此次評估著重考察評價機構(gòu)的應(yīng)用研發(fā)活動開展及產(chǎn)業(yè)化績效情況，同時兼顧人才團隊建設(shè)、特色發(fā)展等方面的建設(shè)成效。重點評估團隊建設(shè)、研發(fā)投入、孵化產(chǎn)出、研發(fā)與服務(wù)績效、創(chuàng)投基金、高質(zhì)量企業(yè)培育等反映投入與產(chǎn)出的核心指標。對于...
在美國，每三個成年人中就有兩個超重或肥胖, 肥胖人數(shù)在過去的三十多年里增長了一倍多，約占成年人總?cè)藬?shù)的33.8%。超重(BMI在25 ～30kg/m2之間)人群比正常體重的人更容易發(fā)展成肥胖病，即BMI 超過30，因此研究超重人群的體重保持和減肥是一件非常有意義的事。我們知道，體重增加的主要原因就是從食物中攝入了過多的熱量，尤其是來自熱量富集的高脂肪食物，因此，為了達到減肥的目的，減少食物中脂肪的...
國乃至世界范圍內(nèi)，肥胖是一個日益嚴重的問題。盡管早在1948年肥胖就被世界衛(wèi)生組織（WHO）列入疾病分類名單，但到現(xiàn)在醫(yī)生們還是很少給肥胖病下診斷。流行病學調(diào)查顯示，在過去的三十年時間里肥胖個體的數(shù)量不斷攀升，我國肥胖人數(shù)保守估計已超過1億人。許多慢性病如糖尿病、高血壓、脂肪肝、心血管疾病、癌癥等都與肥胖密切相關(guān)。過多攝入的熱量會以脂肪的形式儲存下來，甘油三酯是植物油和動物脂肪的主要成分，在人體中...
2020年初，我們做了一個題為“你會吃飯嗎？”的技術(shù)講座，應(yīng)用大量的科學數(shù)據(jù)說明：過量食用淀粉類食物易造成糖尿病及相關(guān)健康問題，應(yīng)該有節(jié)制控制飲食管理好自己的健康。這引起了大家共鳴和熱烈討論，并值得進一步研究，本文介紹生活中常見的淀粉類食物原料，做一個科普性梳理，為人們吃好這碗飯?zhí)峁┮稽c參考。 中國人以稻米和麥類為主食，這種長期的生活習慣，不可能輕易改變，但這類高淀粉的食物是造成高血糖、高血脂等熱...
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