技術成果
1.高效菌種改造技術
以代謝工程和合成生物學為基礎開發(fā)新型生物催化劑，通過菌種的改造，不斷提高產(chǎn)量、得率、生產(chǎn)強度等技術指標，降低生產(chǎn)成本。改造后的菌株可作為生物催化劑，利用廉價的生物質(zhì)原料高效生產(chǎn)高附加值的化合物，生產(chǎn)過程條件溫和，環(huán)境友好。目前已成功開發(fā)出能夠高效生產(chǎn)10多個產(chǎn)品工程菌株，生產(chǎn)的產(chǎn)品可服務于生命健康、個人護理、先進農(nóng)業(yè)等多個領域。??????????
2.日化及健康食品原料工藝技術
利用高效酶催化技術和先進分離純化技術，開發(fā)出甘油葡萄糖苷、抗壞血酸葡萄糖苷、乙基己基甘油、麥芽四糖、a-環(huán)糊精、海藻糖、蝦青素等一系列產(chǎn)品的全套生產(chǎn)技術。產(chǎn)品質(zhì)量及工藝可靠性，較目前的技術有很大提升，產(chǎn)品的成本更低。
3.健康食品配方技術
基于最新的醫(yī)學數(shù)據(jù)，本著健康以預防為主的理念，已經(jīng)開發(fā)出適用于肥胖、高血壓、糖尿病、老人及母嬰系列等特殊人群，以補充營養(yǎng)需求為導向的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，包括膳食纖維固體飲料、蛋白奶昔、低GI、高纖維、高優(yōu)質(zhì)蛋白等系列產(chǎn)品。